Compost fai da te: quali vantaggi? di Emanuele Turini*
foto tratta da internet In cosa consiste: è una tecnica di trattamento dei rifiuti solidi organici, che prevede la trasformazione della frazione organica biodegradabile in ammendante* organico humificato, ovvero COMPOST. Questo processo di trasformazione avviene grazie all’azione dei microorganismi come batteri e funghi che si sviluppano in presenza di ossigeno. Come avviene il processo? Dalla presenza simultanea del rifiuto organico putrescibile ( avanzi di cucina o scarti del giardino) e di ossigeno si ottiene una sostanza organica stabile e altri prodotti come: anidride carbonica, acqua, ammoniaca ed energia sotto forma di calore. Il prodotto finale ha un volume di circa 25-50% e di peso del 40-80% inferiore a quello iniziale. A cosa serve il compost? il suo utilizzo in agricoltura o nel giardinaggio migliora le caratteristiche dei terreni aumentandone la permeabilità e fornendo i nutrienti necessari alla crescita delle colture. Come fare un buon compost? E’